Unsere Kalbs-Mischpakete bestehen grundsätzlich aus:
Braten Voressen (Ragout/Gulasch) Geschnetzeltem Hackfleisch Filet und/oder falsches Filet Plätzli Steak Koteletten Auf Wunsch machen wir für Sie daraus auch: Ofen-Fleischkäse Bratwürste Hamburger Hackbraten Cordonbleu (zum selber füllen) |
Sie haben aber folgende Möglichkeiten das Paket nach Ihren Wünschen anzupassen: - Alle Stücke können immer auch kleiner - z.B. zu Gehacktem - gemacht werden. Wenn Sie z.B. kein Voressen mögen, können wir daraus Gehacktes machen. - Aus den grossen Stücken - wie z.B. dem Braten - können auf Wunsch auch Plätzli, Voressen, Geschnetzeltes oder Gehacktes gemacht werden. - Um Bratwürste, Ofen-Fleischkäse, Hamburger oder Hackbraten herzustellen braucht es Hackfleisch, d.h. es gibt dann dafür weniger Hackfleisch-Portionen. Zusätzlich benötigt man ...., wodurch der Preis um ..Fr./kg erhöht. - Cordon-Bleu werden aus den gleichen Stücken hergestellt wie auch Plätzli, d.h. wer Cordon-Bleu möchte, bekommt dafür etwas weniger Plätzli. - Sie können auch grundsätzliche Wünsche anbringen wie z.B. "möglichst viel Grill- und Kurzbratfleisch und der Rest als Geschnetzeltes und Gehacktes" oder "keine grossen Stücke wie Braten, daraus lieber Kurzbrat-Stücke wie Plätzli machen". |
by madlen föhn